プロ調理師”食育”アドバイザー"SHIGE★OJIブログ

遂にスタートした、

SHIGE★OJI勉強生活！


第一発目の資格挑戦は、落ちたら恥ずかしいことこの上なし！




薬膳コーディネイター




真面目か！







東京カルチャーセンターよりやっと届きましたテキストと問題用紙


今より、もっと研鑽しようと試みた「薬膳」ですが、




出鼻をくじかれる波乱の幕開け。




歴史も覚えないとダメなの？




問題を見ると、ちゃんと歴史も入ってるがね。


当然と言えば当然なのですが、



何と言うか、コックとして、


「美味しく調理が出来ればおけやろ！」




的な横暴さが邪魔をして、


かなり苦戦しています！



そこで飛び込んで来たニュースが！



Facebook個人で毎朝続けている


「ニュースで一言トレーニング」


これ。



記憶には「絵を描く」ことが驚異的に効くという研究
https://nazology.net/archives/25291




SHIGE★OJI


「絵」は得意では無いか！！！



対象になる覚えたいモノを４秒程度でサッと絵にする


と言うこのテクニック。


どの道。このままでは全く覚えられないので、


このテクニック！SHIGE★OJIに効くか？



同時検証して行きたいと思います！


応援よろしくお願いします！